| Кабачок | 490 г |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп | 6 г |
| Ряженка, 1% | 165 г |
| Сметанный Продукт 20% [Первым Делом] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.4% | 7000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 6.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.7% | 2500 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 3.5% | 8738 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 3.8% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 11.03 мг | 500 мг | 2.2% | 7% | 4533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 8.2% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 14.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.142 мкг | 400 мкг | 2.8% | 8.9% | 3590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 5.1% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.91 мг | 90 мг | 13.2% | 41.8% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1.9% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.075 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7% | 4651 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 9.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7602 мг | 20 мг | 3.8% | 12% | 2631 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.05 мг | 2500 мг | 8.5% | 26.9% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 44.45 мг | 1000 мг | 4.4% | 13.9% | 2250 г |
| Кремний, Si | 21.779 мг | 30 мг | 72.6% | 229.7% | 138 г |
| Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 8.5% | 3711 г |
| Натрий, Na | 14.16 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.5% | 9181 г |
| Сера, S | 8.1 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 12346 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 13% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 25.07 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.5% | 9174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 6% | 5294 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.7% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.114 мкг | 10 мкг | 11.1% | 35.1% | 898 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 16.1% | 1978 г |
| Медь, Cu | 38.53 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 12.3% | 2595 г |
| Молибден, Mo | 3.309 мкг | 70 мкг | 4.7% | 14.9% | 2115 г |
| Никель, Ni | 0.974 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.518 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 10618 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 48251 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 10.1% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.2945 мг | 12 мг | 2.5% | 7.9% | 4075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% |
Энергетическая ценность Кабачки в чесночном соусе составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».