| Вода | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 400 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 200 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6604 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 10.2% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.7% | 14000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 15.7% | 2500 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 16.1% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.6 мкг | 900 мкг | 16.3% | 63.9% | 614 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 68.6% | 572 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 7.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 7.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.82 мг | 500 мг | 1% | 3.9% | 10373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 10.2% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 14.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.028 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.9% | 6636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.7% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 16.9% | 2344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1.6% | 22727 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 35.3% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7485 мг | 20 мг | 3.7% | 14.5% | 2672 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.52 мг | 2500 мг | 5.2% | 20.4% | 1915 г |
| Кальций, Ca | 14.05 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.5% | 7117 г |
| Кремний, Si | 12.891 мг | 30 мг | 43% | 168.6% | 233 г |
| Магний, Mg | 10.34 мг | 400 мг | 2.6% | 10.2% | 3868 г |
| Натрий, Na | 24.67 мг | 1300 мг | 1.9% | 7.5% | 5270 г |
| Сера, S | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.1% | 11806 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 13.7% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 15.41 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.7% | 14925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.342 мг | 18 мг | 1.9% | 7.5% | 5263 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 0.972 мкг | 10 мкг | 9.7% | 38% | 1029 г |
| Литий, Li | 7.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 14.1% | 2809 г |
| Медь, Cu | 40.87 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 16.1% | 2447 г |
| Молибден, Mo | 4.434 мкг | 70 мкг | 6.3% | 24.7% | 1579 г |
| Никель, Ni | 2.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.955 мкг | 55 мкг | 1.7% | 6.7% | 5759 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.86 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 6.7% | 5809 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 13.7% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.2618 мг | 12 мг | 2.2% | 8.6% | 4584 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из свежей капусты составляет 25,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».