| Печень куриная | 456 г |
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
| Овсяная мука | 7 г |
| Сметана 10% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 18.2% | 289 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.8% | 675 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 209.6 г | 2273 г | 9.2% | 4.8% | 1084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15204.5 мкг | 900 мкг | 1689.4% | 890.6% | 6 г |
| Ретинол | 15.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.7% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.642 мг | 1.5 мг | 42.8% | 22.6% | 234 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.669 мг | 1.8 мг | 148.3% | 78.2% | 67 г |
| Витамин В4, холин | 249.55 мг | 500 мг | 49.9% | 26.3% | 200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.143 мг | 2 мг | 57.2% | 30.2% | 175 г |
| Витамин В9, фолаты | 304.694 мкг | 400 мкг | 76.2% | 40.2% | 131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.029 мкг | 3 мкг | 701% | 369.5% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.7 мг | 90 мг | 35.2% | 18.6% | 284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.0953 мг | 20 мг | 85.5% | 45.1% | 117 г |
| Ниацин | 12.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.12 мг | 2500 мг | 15.2% | 8% | 658 г |
| Кальций, Ca | 26.76 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3737 г |
| Магний, Mg | 33.37 мг | 400 мг | 8.3% | 4.4% | 1199 г |
| Натрий, Na | 118.44 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.8% | 1098 г |
| Сера, S | 260.27 мг | 1000 мг | 26% | 13.7% | 384 г |
| Фосфор, P | 350.6 мг | 800 мг | 43.8% | 23.1% | 228 г |
| Хлор, Cl | 5.28 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 43561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 22.244 мг | 18 мг | 123.6% | 65.2% | 81 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 19.021 мкг | 10 мкг | 190.2% | 100.3% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 10.6% | 496 г |
| Медь, Cu | 491.85 мкг | 1000 мкг | 49.2% | 25.9% | 203 г |
| Молибден, Mo | 73.814 мкг | 70 мкг | 105.4% | 55.6% | 95 г |
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 69.188 мкг | 55 мкг | 125.8% | 66.3% | 79 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36134 г |
| Хром, Cr | 11.54 мкг | 50 мкг | 23.1% | 12.2% | 433 г |
| Цинк, Zn | 8.3822 мг | 12 мг | 69.9% | 36.8% | 143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.279 г | ~ | |||
| Валин | 1.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.445 г | ~ | |||
| Лизин | 1.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.836 г | ~ | |||
| Треонин | 0.912 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.837 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.369 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 1.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.521 г | ~ | |||
| Пролин | 1.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 445.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.595 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.351 г | min 16.8 г | 14% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенка куриная в горшочке со сметаной составляет 189,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».