| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 22 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.8 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12203 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 8% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 9.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 25.4% | 2857 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 30.4% | 2395 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 48.6% | 1493 г |
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 52.9% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 14.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 13% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 5.8% | 12690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 21.7% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 15.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.208 мкг | 400 мкг | 1.1% | 8% | 9506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.19 мг | 90 мг | 13.5% | 97.8% | 738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 7.2% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 7.2% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 158% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3821 мг | 20 мг | 1.9% | 13.8% | 5234 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.58 мг | 2500 мг | 8.9% | 64.5% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 24.14 мг | 1000 мг | 2.4% | 17.4% | 4143 г |
| Кремний, Si | 31.5 мг | 30 мг | 105% | 760.9% | 95 г |
| Магний, Mg | 9.65 мг | 400 мг | 2.4% | 17.4% | 4145 г |
| Натрий, Na | 10.24 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.8% | 12695 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 7.2% | 10000 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 29.7% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 40.65 мг | 2300 мг | 1.8% | 13% | 5658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 23.9% | 3005 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 8% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.425 мкг | 10 мкг | 34.3% | 248.6% | 292 г |
| Литий, Li | 12.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 42.8% | 1696 г |
| Медь, Cu | 79.91 мкг | 1000 мкг | 8% | 58% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 6.226 мкг | 70 мкг | 8.9% | 64.5% | 1124 г |
| Никель, Ni | 5.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.1% | 14360 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.9% | 23627 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 57.2% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.2094 мг | 12 мг | 1.7% | 12.3% | 5731 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из редиса без заправки составляет 13,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».