| Говядина тушеная | 338 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.2% | 1652 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6% | 1697 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.8% | 5521 г |
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.4% | 2338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 5.3% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 12.4% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.332 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 7.6% | 1335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0045 мг | 20 мг | 15% | 15.2% | 666 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 510.17 мг | 2500 мг | 20.4% | 20.7% | 490 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6653 г |
| Магний, Mg | 23.65 мг | 400 мг | 5.9% | 6% | 1691 г |
| Натрий, Na | 86.25 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.7% | 1507 г |
| Сера, S | 57.72 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.9% | 1733 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 10.2% | 999 г |
| Хлор, Cl | 50.91 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 122.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 7% | 1452 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.8% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 4.271 мкг | 10 мкг | 42.7% | 43.4% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 8% | 1262 г |
| Медь, Cu | 118.6 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 12.1% | 843 г |
| Молибден, Mo | 7.718 мкг | 70 мкг | 11% | 11.2% | 907 г |
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23707 г |
| Фтор, F | 28.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13798 г |
| Хром, Cr | 8.05 мкг | 50 мкг | 16.1% | 16.4% | 621 г |
| Цинк, Zn | 0.3525 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3404 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушеный картофель составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».