Мой здоровый рацион

Рецепт салат из редиски с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из редиски с огурцом

Редис 142 г
Огурец, парниковый 166 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 90 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиски с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.3% 2235 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.8% 1697 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.2% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.2% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 18.2% 1011 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 8.1% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 12.1% 1513 г
Витамин В4, холин 61.73 мг 500 мг 12.3% 22.6% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 15.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.593 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6067 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 8.6% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 12.26 мг 90 мг 13.6% 25% 734 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 7.7% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 3.7% 4983 г
Витамин Н, биотин 4.405 мкг 50 мкг 8.8% 16.2% 1135 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 33.5% 550 г
Витамин РР, НЭ 0.7693 мг 20 мг 3.8% 7% 2600 г
Макроэлементы
Калий, K 204.59 мг 2500 мг 8.2% 15.1% 1222 г
Кальций, Ca 51.56 мг 1000 мг 5.2% 9.6% 1939 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 6.3% 2920 г
Натрий, Na 189.38 мг 1300 мг 14.6% 26.8% 686 г
Сера, S 38.9 мг 1000 мг 3.9% 7.2% 2571 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 15.8% 1164 г
Хлор, Cl 295.14 мг 2300 мг 12.8% 23.5% 779 г
Микроэлементы
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 51.51 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 10.3% 1786 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 9.4% 1976 г
Кобальт, Co 3.724 мкг 10 мкг 37.2% 68.4% 269 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 11% 1674 г
Медь, Cu 101.54 мкг 1000 мкг 10.2% 18.8% 985 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 11.6% 1600 г
Селен, Se 5.833 мкг 55 мкг 10.6% 19.5% 943 г
Фтор, F 25.34 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15785 г
Хром, Cr 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 22.4% 817 г
Цинк, Zn 0.3982 мг 12 мг 3.3% 6.1% 3014 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из редиски с огурцом составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».