| Пангасиус Филе [Фиштрейд] | 536 г |
| Сметана 10% жирности | 28 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Панировочные сухари | 61 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.9% | 673 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 12.4% | 373 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.8% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.1% | 4110 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 23.34 мг | 500 мг | 4.7% | 2.2% | 2142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.5% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.484 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.9% | 2427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.353 мг | 15 мг | 22.4% | 10.4% | 447 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.688 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2962 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9839 мг | 20 мг | 4.9% | 2.3% | 2033 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.68 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.7% | 6816 г |
| Кальций, Ca | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Кремний, Si | 0.118 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 25424 г |
| Магний, Mg | 5.64 мг | 400 мг | 1.4% | 0.6% | 7092 г |
| Натрий, Na | 77.89 мг | 1300 мг | 6% | 2.8% | 1669 г |
| Сера, S | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6188 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 2% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 15.23 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 1.7% | 2736 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 3.7% | 1255 г |
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 2.4% | 1965 г |
| Медь, Cu | 32.92 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.5% | 3038 г |
| Молибден, Mo | 1.018 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.7% | 6876 г |
| Никель, Ni | 0.065 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.725 мкг | 55 мкг | 8.6% | 4% | 1164 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 73937 г | |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.2454 мг | 12 мг | 2% | 0.9% | 4890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.72 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.339 г | min 16.8 г | 13.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.5% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пангасиус жареный в кляре составляет 215,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».