| Подсолнечное масло | 13 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Аджика из помидор и перца(дом) | 70 г |
| Вода | 110 г |
| Гороховая каша без масла | 1150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.6% | 1169 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.9% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 28.7% | 308 г |
| Вода | 164.5 г | 2273 г | 7.2% | 6.4% | 1382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186 мкг | 900 мкг | 20.7% | 18.3% | 484 г |
| альфа Каротин | 0.313 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.137 мг | 5 мг | 22.7% | 20.1% | 440 г |
| бета Криптоксантин | 1.186 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.887 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 11.9% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 43.77 мг | 500 мг | 8.8% | 7.8% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 5.4% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.39 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 3.6% | 2413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 3% | 2976 г |
| гамма Токоферол | 1.533 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1387 мг | 20 мг | 5.7% | 5% | 1756 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.51 мг | 2500 мг | 11% | 9.7% | 911 г |
| Кальций, Ca | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4160 г |
| Кремний, Si | 3.065 мг | 30 мг | 10.2% | 9% | 979 г |
| Магний, Mg | 23.49 мг | 400 мг | 5.9% | 5.2% | 1703 г |
| Натрий, Na | 181.64 мг | 1300 мг | 14% | 12.4% | 716 г |
| Сера, S | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10225 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 11.2% | 787 г |
| Хлор, Cl | 284.43 мг | 2300 мг | 12.4% | 11% | 809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 7.2% | 1231 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.961 мкг | 10 мкг | 9.6% | 8.5% | 1041 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3788 мг | 2 мг | 18.9% | 16.7% | 528 г |
| Медь, Cu | 240.77 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 21.3% | 415 г |
| Молибден, Mo | 3.833 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.9% | 1826 г |
| Никель, Ni | 1.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.981 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4.8% | 1845 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.39 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4797 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 1.0846 мг | 12 мг | 9% | 8% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре с овощами составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».