| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.2% | 950 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.1% | 3733 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 8.8% | 456 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 7.2% | 556 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5166 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 7.7% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 32.07 мг | 500 мг | 6.4% | 2.6% | 1559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 4.4% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 6.9% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.157 мкг | 400 мкг | 17.8% | 7.1% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.744 мг | 15 мг | 25% | 10% | 401 г |
| Витамин Н, биотин | 3.189 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.6% | 1568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.3433 мг | 20 мг | 21.7% | 8.7% | 460 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.11 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.5% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 51.29 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1950 г |
| Кремний, Si | 0.822 мг | 30 мг | 2.7% | 1.1% | 3650 г |
| Магний, Mg | 59.74 мг | 400 мг | 14.9% | 6% | 670 г |
| Натрий, Na | 145.42 мг | 1300 мг | 11.2% | 4.5% | 894 г |
| Сера, S | 55.12 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1814 г |
| Фосфор, P | 154.2 мг | 800 мг | 19.3% | 7.7% | 519 г |
| Хлор, Cl | 204.39 мг | 2300 мг | 8.9% | 3.6% | 1125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.475 мг | 18 мг | 13.8% | 5.5% | 727 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.937 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.8% | 1067 г |
| Марганец, Mn | 1.0905 мг | 2 мг | 54.5% | 21.8% | 183 г |
| Медь, Cu | 148.88 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 6% | 672 г |
| Молибден, Mo | 7.776 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.4% | 900 г |
| Селен, Se | 9.093 мкг | 55 мкг | 16.5% | 6.6% | 605 г |
| Фтор, F | 14.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27155 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.3132 мг | 12 мг | 10.9% | 4.4% | 914 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлеб "Старорусский" тихвинский подовый составляет 250 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».