Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе черный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе черный

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 350 г
Мед пчелиный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе черный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.3% 38000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 11% 4056 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 18% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 18% 2466 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 2.2% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 21.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.8% 25000 г
Витамин В9, фолаты 2.867 мкг 400 мкг 0.7% 3.1% 13952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.4% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.4% 166667 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2049 мг 20 мг 1% 4.4% 9761 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.13 мг 2500 мг 1.9% 8.3% 5194 г
Кальций, Ca 2.8 мг 1000 мг 0.3% 1.3% 35714 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 3.5% 13333 г
Натрий, Na 2.53 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 51383 г
Сера, S 1.19 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 84034 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 2.2% 20000 г
Хлор, Cl 1.27 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 181102 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.063 мг 18 мг 0.4% 1.8% 28571 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 115385 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.9% 50000 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 5.3% 8511 г
Медь, Cu 5.87 мкг 1000 мкг 0.6% 2.6% 17036 г
Фтор, F 91.32 мкг 4000 мкг 2.3% 10.1% 4380 г
Цинк, Zn 0.0247 мг 12 мг 0.2% 0.9% 48583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 37.333 мг ~

Энергетическая ценность Кофе черный составляет 22,8 кКал.

  • Порция = 375 гр (85.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».