| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 800 г |
| Вода | 3000 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) | 200 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 200 г |
| Корица, молотая | 15 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 9.7% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.2% | 741 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.2% | 3529 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 4.6% | 3268 г |
| бета Криптоксантин | 0.462 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.795 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.6% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 12.61 мг | 500 мг | 2.5% | 3.7% | 3965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 3.7% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3.1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.025 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 5.2% | 2879 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6137 мг | 20 мг | 3.1% | 4.6% | 3259 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.07 мг | 2500 мг | 6.1% | 9.1% | 1633 г |
| Кальций, Ca | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4482 г |
| Кремний, Si | 2.353 мг | 30 мг | 7.8% | 11.7% | 1275 г |
| Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 5.7% | 2651 г |
| Натрий, Na | 85.37 мг | 1300 мг | 6.6% | 9.9% | 1523 г |
| Сера, S | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6702 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 5.7% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 173.08 мг | 2300 мг | 7.5% | 11.2% | 1329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 7.6% | 1980 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.956 мкг | 10 мкг | 9.6% | 14.4% | 1046 г |
| Литий, Li | 0.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 23.1% | 649 г |
| Медь, Cu | 65.73 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 9.9% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 1.77 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.7% | 3955 г |
| Никель, Ni | 4.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.166 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.1% | 4717 г |
| Фтор, F | 77.8 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.8% | 5141 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.8% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.2744 мг | 12 мг | 2.3% | 3.4% | 4373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.093 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ХЛЕБНЫЙ СУП составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».