Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый со свининой

Горох, зерно (Варка) 240 г
Вода 2000 г
Морковь (Варка без слива) 169 г
Масло подсолнечное 10 г
Свинина мясная (Варка без слива) 86 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.2% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.1% 4308 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.8% 3776 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.4% 1667 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.7% 2568 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 30% 749 г
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 32.2% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7826 г
Витамин В4, холин 20.87 мг 500 мг 4.2% 9.4% 2396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 11.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.878 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 2.2% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 4% 5474 г
Витамин Н, биотин 1.749 мкг 50 мкг 3.5% 7.8% 2859 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9589 мг 20 мг 4.8% 10.7% 2086 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.29 мг 2500 мг 5.9% 13.2% 1686 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6101 г
Кремний, Si 7.433 мг 30 мг 24.8% 55.5% 404 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 8.5% 2660 г
Натрий, Na 6.55 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 19847 г
Сера, S 27.81 мг 1000 мг 2.8% 6.3% 3596 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 11.6% 1937 г
Хлор, Cl 20.28 мг 2300 мг 0.9% 2% 11341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.3 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 27.33 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 9.6% 2350 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13274 г
Кобальт, Co 1.896 мкг 10 мкг 19% 42.5% 527 г
Литий, Li 7.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.1747 мг 2 мг 8.7% 19.5% 1145 г
Медь, Cu 83.75 мкг 1000 мкг 8.4% 18.8% 1194 г
Молибден, Mo 8.704 мкг 70 мкг 12.4% 27.7% 804 г
Никель, Ni 22.945 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 1.207 мкг 55 мкг 2.2% 4.9% 4557 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Титан, Ti 16.21 мкг ~
Фтор, F 82.34 мкг 4000 мкг 2.1% 4.7% 4858 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 9.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 7.2% 3119 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый со свининой составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов