Мой здоровый рацион

Рецепт кура жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кура жареная

Майонез «Провансаль» 70 г
Соус томатный острый 40 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Бройлеры (цыплята) 2 кат. 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кура жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.5% 429 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 12.5% 397 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2579 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.1% 1224 г
Витамин В4, холин 105.31 мг 500 мг 21.1% 10.5% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 7% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 11% 451 г
Витамин В9, фолаты 2.92 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 5.8% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.152 мг 15 мг 14.3% 7.1% 697 г
Витамин Н, биотин 7.434 мкг 50 мкг 14.9% 7.4% 673 г
Витамин РР, НЭ 10.3319 мг 20 мг 51.7% 25.6% 194 г
Макроэлементы
Калий, K 247.47 мг 2500 мг 9.9% 4.9% 1010 г
Кальций, Ca 19.71 мг 1000 мг 2% 1% 5074 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1872 г
Натрий, Na 832.71 мг 1300 мг 64.1% 31.8% 156 г
Сера, S 162.48 мг 1000 мг 16.2% 8% 615 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 10% 498 г
Хлор, Cl 1123.72 мг 2300 мг 48.9% 24.2% 205 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.653 мг 18 мг 9.2% 4.6% 1089 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Кобальт, Co 9.115 мкг 10 мкг 91.2% 45.2% 110 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11299 г
Медь, Cu 64.97 мкг 1000 мкг 6.5% 3.2% 1539 г
Молибден, Mo 6.372 мкг 70 мкг 9.1% 4.5% 1099 г
Фтор, F 115.04 мкг 4000 мкг 2.9% 1.4% 3477 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 7% 706 г
Цинк, Zn 1.1257 мг 12 мг 9.4% 4.7% 1066 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кура жареная составляет 201,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов