Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Молоко 2,5% [Просто Молоко] 75 г
Вода 75 г
Подсластитель [NovaSweet] 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.7% 1854 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6.5% 1327 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 1.5% 5740 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9375 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 1.7% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.61 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7130 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин Н, биотин 4.878 мкг 50 мкг 9.8% 8.5% 1025 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.108 мг 20 мг 5.5% 4.8% 1805 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.99 мг 2500 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5565 г
Магний, Mg 31.73 мг 400 мг 7.9% 6.9% 1261 г
Натрий, Na 382.92 мг 1300 мг 29.5% 25.7% 339 г
Сера, S 23.66 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4227 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 8.7% 998 г
Хлор, Cl 600.66 мг 2300 мг 26.1% 22.7% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 4.4% 1998 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10274 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 11.9% 732 г
Марганец, Mn 0.9348 мг 2 мг 46.7% 40.7% 214 г
Медь, Cu 112.66 мкг 1000 мкг 11.3% 9.8% 888 г
Молибден, Mo 1.659 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4219 г
Селен, Se 7.064 мкг 55 мкг 12.8% 11.1% 779 г
Фтор, F 47.62 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8400 г
Цинк, Zn 0.7634 мг 12 мг 6.4% 5.6% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».