| Хлеб из пророщенного зерна | 153 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 19 г |
| Кижуч | 115 г |
| Перец чили красный острый | 15 г |
| Щавель | 40 г |
Это около 8 бутериков на то что бы за один укус очень большим ртом сьедать один бутерик
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.4% | 644 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.8% | 700 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 4.7% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 21.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5.2% | 926 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.579 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3.2% | 1479 г |
| бета Криптоксантин | 1.754 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.702 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 9.3% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 7% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 48.63 мг | 500 мг | 9.7% | 4.6% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 5% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 6.1% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.029 мкг | 400 мкг | 19.5% | 9.3% | 513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.434 мкг | 3 мкг | 47.8% | 22.8% | 209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.76 мг | 90 мг | 13.1% | 6.2% | 765 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.11 мкг | 10 мкг | 31.1% | 14.8% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 3.1% | 1523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3425 мг | 20 мг | 26.7% | 12.7% | 374 г |
| Ниацин | 1.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.3 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.2% | 761 г |
| Кальций, Ca | 51.97 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.5% | 1924 г |
| Кремний, Si | 0.117 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Магний, Mg | 32.56 мг | 400 мг | 8.1% | 3.9% | 1229 г |
| Натрий, Na | 266.75 мг | 1300 мг | 20.5% | 9.8% | 487 г |
| Сера, S | 75.32 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.6% | 1328 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 8.1% | 593 г |
| Хлор, Cl | 63.67 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.069 мг | 18 мг | 11.5% | 5.5% | 870 г |
| Йод, I | 17.75 мкг | 150 мкг | 11.8% | 5.6% | 845 г |
| Кобальт, Co | 6.924 мкг | 10 мкг | 69.2% | 33% | 144 г |
| Литий, Li | 0.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 10.6% | 450 г |
| Медь, Cu | 149.37 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7.1% | 669 г |
| Молибден, Mo | 1.942 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.3% | 3605 г |
| Никель, Ni | 4.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.625 мкг | 55 мкг | 44.8% | 21.4% | 223 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 152.93 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2616 г |
| Хром, Cr | 18.69 мкг | 50 мкг | 37.4% | 17.8% | 268 г |
| Цинк, Zn | 0.7142 мг | 12 мг | 6% | 2.9% | 1680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 31.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.208 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.542 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.777 г | min 16.8 г | 16.5% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерики с кижучем слабой соли (своя засолка) составляет 209,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».