| Бедро с кожей | 817 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 9.6% | 378 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 14.2% | 258 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3981 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 1.9% | 1899 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.9% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 4.8% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.049 мкг | 400 мкг | 816327 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 3% | 1237 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0874 мг | 20 мг | 25.4% | 9.3% | 393 г |
| Ниацин | 5.084 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.3 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.6% | 803 г |
| Кальций, Ca | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4587 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 2.2% | 1650 г |
| Натрий, Na | 268.62 мг | 1300 мг | 20.7% | 7.6% | 484 г |
| Сера, S | 252.92 мг | 1000 мг | 25.3% | 9.2% | 395 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 7.6% | 481 г |
| Хлор, Cl | 350.19 мг | 2300 мг | 15.2% | 5.6% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.405 мг | 18 мг | 13.4% | 4.9% | 748 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.7% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 11.889 мкг | 10 мкг | 118.9% | 43.4% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 1.4% | 2721 г |
| Медь, Cu | 111.44 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.1% | 897 г |
| Молибден, Mo | 19.395 мкг | 70 мкг | 27.7% | 10.1% | 361 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 153.81 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2601 г |
| Хром, Cr | 33.11 мкг | 50 мкг | 66.2% | 24.2% | 151 г |
| Цинк, Zn | 2.016 мг | 12 мг | 16.8% | 6.1% | 595 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2166.056 г | ~ | |||
| Валин | 1.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.852 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.096 г | ~ | |||
| Лизин | 2.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.91 г | ~ | |||
| Треонин | 1.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2140.048 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 1.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.48 г | ~ | |||
| Пролин | 1.34 г | ~ | |||
| Серин | 1.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.266 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.835 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.502 г | min 16.8 г | 44.7% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.383 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.809 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бедра жареные с солью составляет 273,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».