| Редька черная | 352 г |
| Морковь | 144 г |
| Редис | 47 г |
| Огурец парниковый | 64 г |
| Яблоко Фуджи | 101 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Заправить маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.4% | 5846 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.5% | 1333 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.3% | 1053 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 392.2 мкг | 900 мкг | 43.6% | 61.1% | 229 г |
| бета Каротин | 2.355 мг | 5 мг | 47.1% | 66% | 212 г |
| бета Криптоксантин | 1.505 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.505 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.12 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 16026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4.9% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.163 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.01 мг | 90 мг | 18.9% | 26.5% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.954 мг | 15 мг | 13% | 18.2% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5555 мг | 20 мг | 2.8% | 3.9% | 3600 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.46 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.4% | 971 г |
| Кальций, Ca | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.8% | 3720 г |
| Кремний, Si | 31.514 мг | 30 мг | 105% | 147.1% | 95 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 7.3% | 1939 г |
| Натрий, Na | 11.68 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 11130 г |
| Сера, S | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5900 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 5.3% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 130.78 мг | 2300 мг | 5.7% | 8% | 1759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 6.4% | 2169 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 2.528 мкг | 10 мкг | 25.3% | 35.4% | 396 г |
| Литий, Li | 10.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0754 мг | 2 мг | 3.8% | 5.3% | 2653 г |
| Медь, Cu | 46.45 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.4% | 2153 г |
| Молибден, Mo | 12.099 мкг | 70 мкг | 17.3% | 24.2% | 579 г |
| Никель, Ni | 2.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41985 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25608 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.3% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.2424 мг | 12 мг | 2% | 2.8% | 4950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 74.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.431 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редьки моркови ,яблока и огурца составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».