| Говядина, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая | 600 г |
| Соус томатный острый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.7 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 30.6 г | 76 г | 40.3% | 15.8% | 248 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8% | 487 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2% | 1935 г |
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 2.2% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.5% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.3% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 125.3 мг | 500 мг | 25.1% | 9.9% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 6.8% | 580 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.889 мг | 2 мг | 44.5% | 17.5% | 225 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.744 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.6% | 2389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.163 мкг | 3 мкг | 72.1% | 28.3% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 1.7% | 2318 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1907 мг | 20 мг | 46% | 18.1% | 218 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 676.74 мг | 2500 мг | 27.1% | 10.6% | 369 г |
| Кальций, Ca | 31.4 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3185 г |
| Магний, Mg | 36.74 мг | 400 мг | 9.2% | 3.6% | 1089 г |
| Натрий, Na | 332.09 мг | 1300 мг | 25.5% | 10% | 391 г |
| Фосфор, P | 296 мг | 800 мг | 37% | 14.5% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.758 мг | 18 мг | 15.3% | 6% | 653 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11050 г |
| Медь, Cu | 131.16 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 5.1% | 762 г |
| Селен, Se | 36 мкг | 55 мкг | 65.5% | 25.7% | 153 г |
| Цинк, Zn | 5.5535 мг | 12 мг | 46.3% | 18.2% | 216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.94 г | ~ | |||
| Валин | 1.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.957 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.386 г | ~ | |||
| Лизин | 2.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.781 г | ~ | |||
| Треонин | 1.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.824 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 1.827 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.501 г | ~ | |||
| Пролин | 1.43 г | ~ | |||
| Серин | 1.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.763 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.352 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.969 г | min 16.8 г | 29.6% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в томатном соусе составляет 254,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».