| Свинина, вырезка (Тушение) | 500 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 386 г |
| Кабачок (Жарка) | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 15.1% | 1056 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.8% | 2333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.7% | 1818 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 4% | 4036 г |
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.3% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.403 мг | 1.5 мг | 26.9% | 42.7% | 372 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 42.68 мг | 500 мг | 8.5% | 13.5% | 1172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 17.8% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 20.2% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.04 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.6% | 2849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 19.2% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.56 мг | 90 мг | 15.1% | 24% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2.9% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 2.107 мкг | 50 мкг | 4.2% | 6.7% | 2373 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 11.6% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3627 мг | 20 мг | 6.8% | 10.8% | 1468 г |
| Ниацин | 1.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.81 мг | 2500 мг | 12.2% | 19.4% | 820 г |
| Кальций, Ca | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5797 г |
| Кремний, Si | 18.294 мг | 30 мг | 61% | 96.8% | 164 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 6.3% | 2492 г |
| Натрий, Na | 20.08 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.4% | 6474 г |
| Сера, S | 82 мг | 1000 мг | 8.2% | 13% | 1220 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 18.9% | 838 г |
| Хлор, Cl | 30.56 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 10.5% | 1513 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 4.517 мкг | 10 мкг | 45.2% | 71.7% | 221 г |
| Литий, Li | 7.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 10.5% | 1507 г |
| Медь, Cu | 88.15 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 14% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 9.538 мкг | 70 мкг | 13.6% | 21.6% | 734 г |
| Никель, Ni | 10.641 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Фтор, F | 29.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 13473 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 20.3% | 784 г |
| Цинк, Zn | 0.9057 мг | 12 мг | 7.5% | 11.9% | 1325 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».