| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Морковь, красная | 125 г |
| Огурец маринованный | 170 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 165 г |
| Свекла | 330 г |
| Фасоль, зерно | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.2% | 1767 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.1% | 1514 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.8% | 667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.9 мкг | 900 мкг | 18.4% | 16.9% | 542 г |
| бета Каротин | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 18.3% | 502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 6.8% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 5.6% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 11.1% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.036 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.1% | 2218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.44 мг | 90 мг | 11.6% | 10.7% | 862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.625 мг | 15 мг | 10.8% | 9.9% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7286 мг | 20 мг | 8.6% | 7.9% | 1157 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.09 мг | 2500 мг | 16.6% | 15.2% | 602 г |
| Кальций, Ca | 40.96 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.8% | 2441 г |
| Кремний, Si | 12.105 мг | 30 мг | 40.4% | 37.1% | 248 г |
| Магний, Mg | 29.62 мг | 400 мг | 7.4% | 6.8% | 1350 г |
| Натрий, Na | 118.42 мг | 1300 мг | 9.1% | 8.4% | 1098 г |
| Сера, S | 33.46 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 2989 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 11.5% | 801 г |
| Хлор, Cl | 41.23 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 179.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.589 мг | 18 мг | 8.8% | 8.1% | 1133 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 4.704 мкг | 10 мкг | 47% | 43.2% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 18% | 510 г |
| Медь, Cu | 159.34 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 14.6% | 628 г |
| Молибден, Mo | 11.632 мкг | 70 мкг | 16.6% | 15.2% | 602 г |
| Селен, Se | 3.383 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5.7% | 1626 г |
| Фтор, F | 24.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16313 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 16.9% | 544 г |
| Цинк, Zn | 0.666 мг | 12 мг | 5.6% | 5.1% | 1802 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».