| Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 | 100 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.1% | 884 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.4% | 691 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5% | 1429 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3122 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.2 мкг | 900 мкг | 16.1% | 11.6% | 620 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 10.7% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 140.15 мг | 500 мг | 28% | 20.2% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 10.4% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.909 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 7% | 1034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.228 мкг | 10 мкг | 12.3% | 8.9% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 3.8% | 1894 г |
| Витамин Н, биотин | 11.279 мкг | 50 мкг | 22.6% | 16.3% | 443 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8731 мг | 20 мг | 14.4% | 10.4% | 696 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.87 мг | 2500 мг | 5% | 3.6% | 2002 г |
| Кальций, Ca | 36.8 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2717 г |
| Магний, Mg | 31.57 мг | 400 мг | 7.9% | 5.7% | 1267 г |
| Натрий, Na | 267.21 мг | 1300 мг | 20.6% | 14.8% | 487 г |
| Сера, S | 98.27 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.1% | 1018 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 13% | 556 г |
| Хлор, Cl | 87.11 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.7% | 2640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.208 мг | 18 мг | 12.3% | 8.9% | 815 г |
| Йод, I | 11.17 мкг | 150 мкг | 7.4% | 5.3% | 1343 г |
| Кобальт, Co | 5.584 мкг | 10 мкг | 55.8% | 40.2% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Медь, Cu | 46.35 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.3% | 2157 г |
| Молибден, Mo | 3.35 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.5% | 2090 г |
| Селен, Se | 17.142 мкг | 55 мкг | 31.2% | 22.5% | 321 г |
| Фтор, F | 30.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13025 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.2% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.6198 мг | 12 мг | 5.2% | 3.7% | 1936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 318.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.491 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.775 г | min 16.8 г | 16.5% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка в яичнице составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».