Мой здоровый рацион

Рецепт ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ, КУРИЦЕЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ, КУРИЦЕЙ

Индейка 2 кат. (Тушение) 214 г
Чеснок (Пассерование) 19 г
Сыр Творожный Кремко [Свитлогорье] 65 г
Сыр Edam 15% [Milbona] 35 г
Сметана 15% [Простоквашино] 58 г
Перец сладкий красный (Жарка) 675 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ, КУРИЦЕЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.9% 927 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.1% 1000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.9% 3449 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.2 мкг 900 мкг 25% 25.2% 400 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.341 мг 5 мг 26.8% 27% 373 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Витамин В4, холин 38.93 мг 500 мг 7.8% 7.9% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 8.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.49 мг 2 мг 24.5% 24.7% 408 г
Витамин В9, фолаты 15.822 мкг 400 мкг 4% 4% 2528 г
Витамин C, аскорбиновая 108.51 мг 90 мг 120.6% 121.6% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.9555 мг 20 мг 19.8% 20% 506 г
Ниацин 2.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.9 мг 2500 мг 6.7% 6.8% 1498 г
Кальций, Ca 14.36 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6964 г
Кремний, Si 17.405 мг 30 мг 58% 58.5% 172 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3721 г
Натрий, Na 24.12 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5390 г
Сера, S 71.22 мг 1000 мг 7.1% 7.2% 1404 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 8% 1264 г
Хлор, Cl 38.15 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 6029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2145 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5837 г
Кобальт, Co 6.315 мкг 10 мкг 63.2% 63.7% 158 г
Литий, Li 68.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 7.4% 1364 г
Медь, Cu 104.24 мкг 1000 мкг 10.4% 10.5% 959 г
Молибден, Mo 11.757 мкг 70 мкг 16.8% 16.9% 595 г
Никель, Ni 4.32 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13959 г
Фтор, F 5.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70175 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 16.8% 597 г
Цинк, Zn 0.9822 мг 12 мг 8.2% 8.3% 1222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ, КУРИЦЕЙ составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».