| Яйцо куриное | 400 г |
| Сметана Простоквашино 25% | 70 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.4% | 704 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 15% | 346 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3720 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.4 мкг | 900 мкг | 23.8% | 12.3% | 420 г |
| Ретинол | 0.206 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 10.5% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 207.02 мг | 500 мг | 41.4% | 21.5% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 11.1% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.773 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 6929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 7.4% | 699 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.814 мкг | 10 мкг | 18.1% | 9.4% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.856 мг | 15 мг | 12.4% | 6.4% | 808 г |
| Витамин Н, биотин | 16.66 мкг | 50 мкг | 33.3% | 17.3% | 300 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9691 мг | 20 мг | 14.8% | 7.7% | 674 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.46 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.4% | 2165 г |
| Кальций, Ca | 45.36 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2205 г |
| Магний, Mg | 9.9 мг | 400 мг | 2.5% | 1.3% | 4040 г |
| Натрий, Na | 110.52 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Сера, S | 145.15 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.5% | 689 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 10.3% | 505 г |
| Хлор, Cl | 128.66 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.9% | 1788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.062 мг | 18 мг | 11.5% | 6% | 873 г |
| Йод, I | 16.49 мкг | 150 мкг | 11% | 5.7% | 910 г |
| Кобальт, Co | 8.247 мкг | 10 мкг | 82.5% | 42.8% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8368 г |
| Медь, Cu | 68.45 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.5% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 4.948 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.7% | 1415 г |
| Селен, Se | 25.32 мкг | 55 мкг | 46% | 23.8% | 217 г |
| Фтор, F | 45.36 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8818 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.9155 мг | 12 мг | 7.6% | 3.9% | 1311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 470.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.853 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.835 г | min 16.8 г | 28.8% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со сметаной составляет 192,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».