| Скумбрия атлантическая | 181 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.9 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 6.4% | 521 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 16% | 209 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3960 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.7 мкг | 900 мкг | 15.1% | 5% | 663 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 5.7% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 55.97 мг | 500 мг | 11.2% | 3.7% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 4.6% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.644 мг | 2 мг | 32.2% | 10.7% | 311 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.24 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.653 мкг | 3 мкг | 321.8% | 107.3% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.245 мкг | 10 мкг | 132.5% | 44.2% | 76 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.483 мг | 15 мг | 9.9% | 3.3% | 1011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3707 мг | 20 мг | 46.9% | 15.6% | 213 г |
| Ниацин | 6.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.18 мг | 2500 мг | 9.1% | 3% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2897 г |
| Магний, Mg | 40.22 мг | 400 мг | 10.1% | 3.4% | 995 г |
| Натрий, Na | 81.81 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.1% | 1589 г |
| Сера, S | 145.78 мг | 1000 мг | 14.6% | 4.9% | 686 г |
| Фосфор, P | 229 мг | 800 мг | 28.6% | 9.5% | 349 г |
| Хлор, Cl | 136.76 мг | 2300 мг | 5.9% | 2% | 1682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 2.6% | 1279 г |
| Йод, I | 36.2 мкг | 150 мкг | 24.1% | 8% | 414 г |
| Кобальт, Co | 16.089 мкг | 10 мкг | 160.9% | 53.7% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 1.3% | 2475 г |
| Медь, Cu | 169.42 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 5.6% | 590 г |
| Молибден, Mo | 3.218 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.5% | 2175 г |
| Никель, Ni | 4.827 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.672 мкг | 55 мкг | 64.9% | 21.6% | 154 г |
| Фтор, F | 1126.77 мкг | 4000 мкг | 28.2% | 9.4% | 355 г |
| Хром, Cr | 44.24 мкг | 50 мкг | 88.5% | 29.5% | 113 г |
| Цинк, Zn | 0.5827 мг | 12 мг | 4.9% | 1.6% | 2059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.647 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.297 г | ~ | |||
| Лизин | 1.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.647 г | ~ | |||
| Треонин | 0.649 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Глицин | 0.567 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.649 г | ~ | |||
| Серин | 0.73 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.731 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.162 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.37 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.473 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.682 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.712 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.843 г | min 16.8 г | 52.6% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.275 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.724 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.571 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло рыбье составляет 299,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».