| Вода | 1000 г |
| Помидор (томат), парниковый | 127 г |
| Свинина ребра | 147 г |
| крапива | 70 г |
| сныть | 70 г |
| Картофель | 195 г |
| Лук репчатый | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.9% | 3619 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11% | 1931 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 7.2% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.7% | 12329 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.9% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.5% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.87 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 26738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.9% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 5.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.698 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 23557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 11.7% | 1807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3096 мг | 20 мг | 1.5% | 3.2% | 6460 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.09 мг | 2500 мг | 4.2% | 8.9% | 2356 г |
| Кальций, Ca | 7.22 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 13850 г |
| Кремний, Si | 7.276 мг | 30 мг | 24.3% | 51.5% | 412 г |
| Магний, Mg | 4.65 мг | 400 мг | 1.2% | 2.5% | 8602 г |
| Натрий, Na | 2.78 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 46763 г |
| Сера, S | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9416 г |
| Фосфор, P | 14.7 мг | 800 мг | 1.8% | 3.8% | 5442 г |
| Хлор, Cl | 14.97 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 15364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.218 мг | 18 мг | 1.2% | 2.5% | 8257 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 32.2% | 660 г |
| Литий, Li | 12.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0517 мг | 2 мг | 2.6% | 5.5% | 3868 г |
| Медь, Cu | 33.85 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 7.2% | 2954 г |
| Молибден, Mo | 2.659 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.1% | 2633 г |
| Никель, Ni | 1.949 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 52381 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.49 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.8% | 5443 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.8% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.1264 мг | 12 мг | 1.1% | 2.3% | 9494 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из сныти и крапивы составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».