| Тыква (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 190 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 241 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 207 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 11% | 1152 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.8% | 1436 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 476.2 мкг | 900 мкг | 52.9% | 66.9% | 189 г |
| бета Каротин | 2.857 мг | 5 мг | 57.1% | 72.2% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 8.16 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 5.9% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.801 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.4% | 3703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 6.2% | 2022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 3.2% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.501 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9980 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.8% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5745 мг | 20 мг | 12.9% | 16.3% | 777 г |
| Ниацин | 1.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.06 мг | 2500 мг | 9.7% | 12.3% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 26.27 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3807 г |
| Кремний, Si | 22.583 мг | 30 мг | 75.3% | 95.2% | 133 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 7.1% | 1775 г |
| Натрий, Na | 458.64 мг | 1300 мг | 35.3% | 44.6% | 283 г |
| Сера, S | 9.66 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10352 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 10.2% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 347.77 мг | 2300 мг | 15.1% | 19.1% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 5.6% | 2281 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 24.1% | 525 г |
| Литий, Li | 1.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 5.8% | 2193 г |
| Медь, Cu | 102.74 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 13% | 973 г |
| Молибден, Mo | 7.811 мкг | 70 мкг | 11.2% | 14.2% | 896 г |
| Никель, Ni | 2.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.17 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9958 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 3.8% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.2629 мг | 12 мг | 2.2% | 2.8% | 4564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу тыква-бычок составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».