| Горбуша (Припускание) | 585 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез домашний | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 12.6% | 455 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.4% | 505 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279 мкг | 900 мкг | 31% | 17.8% | 323 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.413 мг | 5 мг | 28.3% | 16.2% | 354 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 73.88 мг | 500 мг | 14.8% | 8.5% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 7.3% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 14% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.711 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.153 мкг | 3 мкг | 105.1% | 60.3% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.025 мкг | 10 мкг | 80.3% | 46.1% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.628 мг | 15 мг | 17.5% | 10% | 571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.595 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8403 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9106 мг | 20 мг | 29.6% | 17% | 338 г |
| Ниацин | 2.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.49 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.5% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 140.95 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.1% | 709 г |
| Кремний, Si | 4.461 мг | 30 мг | 14.9% | 8.6% | 672 г |
| Магний, Mg | 26.59 мг | 400 мг | 6.6% | 3.8% | 1504 г |
| Натрий, Na | 178.13 мг | 1300 мг | 13.7% | 7.9% | 730 г |
| Сера, S | 181.74 мг | 1000 мг | 18.2% | 10.4% | 550 г |
| Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 13.3% | 431 г |
| Хлор, Cl | 367.96 мг | 2300 мг | 16% | 9.2% | 625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 2% | 2835 г |
| Йод, I | 37.61 мкг | 150 мкг | 25.1% | 14.4% | 399 г |
| Кобальт, Co | 16.175 мкг | 10 мкг | 161.8% | 92.9% | 62 г |
| Литий, Li | 4.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 3.4% | 1672 г |
| Медь, Cu | 125.57 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.2% | 796 г |
| Молибден, Mo | 6.318 мкг | 70 мкг | 9% | 5.2% | 1108 г |
| Никель, Ni | 7.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.44 мкг | 55 мкг | 62.6% | 35.9% | 160 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 325.18 мкг | 4000 мкг | 8.1% | 4.6% | 1230 г |
| Хром, Cr | 41.13 мкг | 50 мкг | 82.3% | 47.2% | 122 г |
| Цинк, Zn | 1.3137 мг | 12 мг | 10.9% | 6.3% | 913 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.913 г | ~ | |||
| Валин | 1.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.73 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.543 г | ~ | |||
| Лизин | 1.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.693 г | ~ | |||
| Треонин | 0.95 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.875 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.039 г | ~ | |||
| Аланин | 1.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.017 г | ~ | |||
| Глицин | 1.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.87 г | ~ | |||
| Серин | 0.84 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.159 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.849 г | min 16.8 г | 17% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.109 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба под овощами и сыром составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».