Мой здоровый рацион

Калорийность Филе индейки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 22.6% 378 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 2.1% 3946 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 10.4% 818 г
Витамин В4, холин 139 мг 500 мг 27.8% 23.8% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 10.3% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 12.8% 667 г
Витамин В9, фолаты 9.6 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 13.3 мг 20 мг 66.5% 56.9% 150 г
Ниацин 7.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210 мг 2500 мг 8.4% 7.2% 1190 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 1% 8333 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 4.1% 2105 г
Натрий, Na 90 мг 1300 мг 6.9% 5.9% 1444 г
Сера, S 248 мг 1000 мг 24.8% 21.2% 403 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 21.4% 400 г
Хлор, Cl 90 мг 2300 мг 3.9% 3.3% 2556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 6.7% 1286 г
Кобальт, Co 15 мкг 10 мкг 150% 128.4% 67 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Медь, Cu 85 мкг 1000 мкг 8.5% 7.3% 1176 г
Молибден, Mo 29 мкг 70 мкг 41.4% 35.4% 241 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 18.8% 455 г
Цинк, Zn 2.45 мг 12 мг 20.4% 17.5% 490 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 210 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Филе индейки составляет 116,76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».