| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 37 г |
| Минтай (Припускание) | 348 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 15.2% | 585 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.9% | 1120 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2892 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.4% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 84.84 мг | 500 мг | 17% | 15.1% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 6.7% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.383 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.216 мкг | 3 мкг | 40.5% | 35.9% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 2.4% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 2.361 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.2% | 2118 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9246 мг | 20 мг | 19.6% | 17.4% | 510 г |
| Ниацин | 1.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.04 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.2% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 27.67 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3614 г |
| Кремний, Si | 0.219 мг | 30 мг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Магний, Mg | 30.1 мг | 400 мг | 7.5% | 6.7% | 1329 г |
| Натрий, Na | 70.66 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.8% | 1840 г |
| Сера, S | 167.02 мг | 1000 мг | 16.7% | 14.8% | 599 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 16.6% | 535 г |
| Хлор, Cl | 201.87 мг | 2300 мг | 8.8% | 7.8% | 1139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 4.8% | 1860 г |
| Йод, I | 109.69 мкг | 150 мкг | 73.1% | 64.9% | 137 г |
| Кобальт, Co | 12.698 мкг | 10 мкг | 127% | 112.7% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 5.2% | 1691 г |
| Медь, Cu | 117.48 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 10.4% | 851 г |
| Молибден, Mo | 5.641 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.2% | 1241 г |
| Никель, Ni | 6.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.191 мкг | 55 мкг | 27.6% | 24.5% | 362 г |
| Фтор, F | 511.48 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 11.4% | 782 г |
| Хром, Cr | 41.01 мкг | 50 мкг | 82% | 72.8% | 122 г |
| Цинк, Zn | 1.171 мг | 12 мг | 9.8% | 8.7% | 1025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.911 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лизин | 1.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.791 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.107 г | min 16.8 г | 12.5% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.128 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбные тефтели составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».