Мой здоровый рацион

Рецепт Морепродукты в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морепродукты в томатном соусе

Коктейль из Морепродуктов [Дикси] 500 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Шампиньоны 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морепродукты в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 21.5% 494 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.4% 1429 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 1.5% 7170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 2.5% 4128 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 13.7% 773 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 1.05 мг 5 мг 21% 22.2% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 4% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 9.9% 1059 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 16.9% 625 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.925 мг 20 мг 14.6% 15.4% 684 г
Ниацин 2.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.75 мг 2500 мг 13% 13.8% 767 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 10.6% 1000 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 2% 5333 г
Натрий, Na 6.75 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19259 г
Сера, S 15.5 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6452 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 8.8% 1207 г
Хлор, Cl 26.75 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.2 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6545 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 6.7% 1579 г
Кобальт, Co 9 мкг 10 мкг 90% 95.2% 111 г
Литий, Li 7.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1887 г
Медь, Cu 277.5 мкг 1000 мкг 27.8% 29.4% 360 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 4.9% 2154 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 13.1 мкг 55 мкг 23.8% 25.2% 420 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Титан, Ti 28.75 мкг ~
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Хром, Cr 7.75 мкг 50 мкг 15.5% 16.4% 645 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6316 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~

Энергетическая ценность Морепродукты в томатном соусе составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов