| Яичный белок куриный (Запекание) | 128 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Творог 9% жирности | 140 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Сахарная пудра | 30 г |
| Клубника ломтиками, замороженная, подслащенная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Углеводы | 38.9 г | 219 г | 17.8% | 8.2% | 563 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.336 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.5% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 19.72 мг | 500 мг | 3.9% | 1.8% | 2535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.7% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.912 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.5% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.4% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 2.908 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.7% | 1719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4377 мг | 20 мг | 7.2% | 3.3% | 1391 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.56 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.5% | 2992 г |
| Кальций, Ca | 55.73 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.6% | 1794 г |
| Магний, Mg | 8.55 мг | 400 мг | 2.1% | 1% | 4678 г |
| Натрий, Na | 48.81 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.8% | 2663 г |
| Сера, S | 69.38 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.2% | 1441 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 3.8% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 74.42 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.266 мг | 18 мг | 1.5% | 0.7% | 6767 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.9% | 2398 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Медь, Cu | 28.52 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3506 г |
| Молибден, Mo | 3.295 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.2% | 2124 г |
| Олово, Sn | 5.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.747 мкг | 55 мкг | 15.9% | 7.4% | 629 г |
| Стронций, Sr | 7.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39880 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.188 мг | 12 мг | 1.6% | 0.7% | 6383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет Павлова составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».