| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 550 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.2 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 33.4 г | 76 г | 43.9% | 21.2% | 228 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.8% | 709 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3866 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 2.4% | 2046 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2933 мг | 20 мг | 26.5% | 12.8% | 378 г |
| Ниацин | 11.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.95 мг | 2500 мг | 16.4% | 7.9% | 611 г |
| Кальций, Ca | 15.22 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6570 г |
| Магний, Mg | 124.83 мг | 400 мг | 31.2% | 15.1% | 320 г |
| Натрий, Na | 283.73 мг | 1300 мг | 21.8% | 10.5% | 458 г |
| Сера, S | 1.09 мг | 1000 мг | 0.1% | 91743 г | |
| Фосфор, P | 259.9 мг | 800 мг | 32.5% | 15.7% | 308 г |
| Хлор, Cl | 490.09 мг | 2300 мг | 21.3% | 10.3% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.722 мг | 18 мг | 9.6% | 4.6% | 1045 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 15.091 мкг | 10 мкг | 150.9% | 72.8% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0348 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Медь, Cu | 134.98 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 6.5% | 741 г |
| Молибден, Mo | 19 мкг | 70 мкг | 27.1% | 13.1% | 368 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 216.68 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 2.6% | 1846 г |
| Хром, Cr | 41.67 мкг | 50 мкг | 83.3% | 40.2% | 120 г |
| Цинк, Zn | 2.1703 мг | 12 мг | 18.1% | 8.7% | 553 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.033 г | ~ | |||
| Валин | 2.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.883 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.3 г | ~ | |||
| Лизин | 4.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.45 г | ~ | |||
| Треонин | 1.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.767 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 1.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.717 г | ~ | |||
| Пролин | 1.683 г | ~ | |||
| Серин | 1.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.717 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.741 г | min 16.8 г | 28.2% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареное филе составляет 207,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».