| Индейка 1 кат. | 520 г |
| Морковь | 132 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.1% | 916 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 14.2% | 523 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2910 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.5 мкг | 900 мкг | 23.7% | 17.6% | 422 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.256 мг | 5 мг | 25.1% | 18.7% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 58.63 мг | 500 мг | 11.7% | 8.7% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 4.5% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 5.9% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.479 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6318 мг | 20 мг | 28.2% | 21% | 355 г |
| Ниацин | 3.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.83 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.6% | 2104 г |
| Кальций, Ca | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7524 г |
| Кремний, Si | 2.938 мг | 30 мг | 9.8% | 7.3% | 1021 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 2.5% | 3019 г |
| Натрий, Na | 286.74 мг | 1300 мг | 22.1% | 16.4% | 453 г |
| Сера, S | 108.21 мг | 1000 мг | 10.8% | 8% | 924 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 8.6% | 866 г |
| Хлор, Cl | 424 мг | 2300 мг | 18.4% | 13.7% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 6.811 мкг | 10 мкг | 68.1% | 50.7% | 147 г |
| Литий, Li | 0.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 1.6% | 4831 г |
| Медь, Cu | 56.63 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.2% | 1766 г |
| Молибден, Mo | 14.75 мкг | 70 мкг | 21.1% | 15.7% | 475 г |
| Никель, Ni | 0.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 127907 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11114 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 7.4% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 1.1146 мг | 12 мг | 9.3% | 6.9% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.489 г | min 16.8 г | 20.8% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушеная с овощами составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».