| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 20% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10.1% | 603 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.3% | 459 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.4 мкг | 900 мкг | 27.7% | 16.9% | 361 г |
| Ретинол | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.456 мг | 1.8 мг | 25.3% | 15.5% | 395 г |
| Витамин В4, холин | 258.95 мг | 500 мг | 51.8% | 31.7% | 193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.345 мг | 5 мг | 26.9% | 16.4% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.65 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 11.4% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 2.248 мкг | 10 мкг | 22.5% | 13.8% | 445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 2.6% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 20.852 мкг | 50 мкг | 41.7% | 25.5% | 240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6024 мг | 20 мг | 18% | 11% | 555 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.2 мг | 2500 мг | 6% | 3.7% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 63.69 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.9% | 1570 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3106 г |
| Натрий, Na | 318.13 мг | 1300 мг | 24.5% | 15% | 409 г |
| Сера, S | 181.83 мг | 1000 мг | 18.2% | 11.1% | 550 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 15.3% | 400 г |
| Хлор, Cl | 440.23 мг | 2300 мг | 19.1% | 11.7% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.574 мг | 18 мг | 14.3% | 8.7% | 699 г |
| Йод, I | 21 мкг | 150 мкг | 14% | 8.6% | 714 г |
| Кобальт, Co | 10.275 мкг | 10 мкг | 102.8% | 62.8% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0309 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6472 г |
| Медь, Cu | 87.25 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.3% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 6.968 мкг | 70 мкг | 10% | 6.1% | 1005 г |
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.297 мкг | 55 мкг | 56.9% | 34.8% | 176 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.21 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6992 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.1% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 1.1514 мг | 12 мг | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.733 г | ~ | |||
| Треонин | 0.621 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.723 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.947 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 540.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.896 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.078 г | min 16.8 г | 30.2% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».