| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.5% | 724 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.2% | 431 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.9 мкг | 900 мкг | 23.8% | 14.6% | 421 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.3% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 12.5% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 204.63 мг | 500 мг | 40.9% | 25% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 13% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.707 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 8.6% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 2.4% | 2507 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.793 мкг | 10 мкг | 17.9% | 11% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.283 мг | 15 мг | 15.2% | 9.3% | 657 г |
| Витамин Н, биотин | 16.467 мкг | 50 мкг | 32.9% | 20.1% | 304 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0717 мг | 20 мг | 15.4% | 9.4% | 651 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.52 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.3% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 46.92 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.9% | 2131 г |
| Кремний, Si | 1.957 мг | 30 мг | 6.5% | 4% | 1533 г |
| Магний, Mg | 9.78 мг | 400 мг | 2.4% | 1.5% | 4090 г |
| Натрий, Na | 113.15 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.3% | 1149 г |
| Сера, S | 147.39 мг | 1000 мг | 14.7% | 9% | 678 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 12.7% | 483 г |
| Хлор, Cl | 145.76 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.9% | 1578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.168 мг | 18 мг | 12% | 7.3% | 830 г |
| Йод, I | 16.96 мкг | 150 мкг | 11.3% | 6.9% | 884 г |
| Кобальт, Co | 10.109 мкг | 10 мкг | 101.1% | 61.9% | 99 г |
| Литий, Li | 9.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0693 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2886 г |
| Медь, Cu | 103.53 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.4% | 966 г |
| Молибден, Mo | 7.174 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.2% | 976 г |
| Никель, Ni | 4.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.158 мкг | 55 мкг | 45.7% | 28% | 219 г |
| Фтор, F | 51.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7788 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.9701 мг | 12 мг | 8.1% | 5% | 1237 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.921 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 49.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 441.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.885 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.82 г | min 16.8 г | 28.7% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».