Мой здоровый рацион

Рецепт блины мое 2(мука, яйцо, яблоко, кефир). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины мое 2(мука, яйцо, яблоко, кефир)

Кефир 3,2% жирности 560 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука цельнозерновая 300 г
Сок яблочный 100 г
Клетчатка Сибирская "Льняная с Черникой" [Dr Dias] 10 г
Яблоко (Пассерование) 200 г
Водка 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины мое 2(мука, яйцо, яблоко, кефир)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5% 1169 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.3% 1750 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.2% 944 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.2% 571 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3859 г
Алкоголь (этиловый спирт) 2.3 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3371 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 64.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 6.8% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.6% 1047 г
Витамин В4, холин 48.22 мг 500 мг 9.6% 5.6% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 5.2% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 18.037 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2218 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 4.8% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4518 г
бета Токоферол 0.068 мг ~
гамма Токоферол 0.562 мг ~
Витамин Н, биотин 3.272 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1528 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1917 мг 20 мг 11% 6.4% 913 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 21.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.87 мг 2500 мг 10.4% 6.1% 962 г
Кальций, Ca 82.95 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1206 г
Кремний, Si 0.392 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7653 г
Магний, Mg 50.79 мг 400 мг 12.7% 7.4% 788 г
Натрий, Na 176.11 мг 1300 мг 13.5% 7.9% 738 г
Сера, S 27.25 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3670 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 12.5% 467 г
Хлор, Cl 69.99 мг 2300 мг 3% 1.7% 3286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 5.9% 988 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2269 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 7.8% 750 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 1.2125 мг 2 мг 60.6% 35.3% 165 г
Медь, Cu 158.31 мкг 1000 мкг 15.8% 9.2% 632 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1469 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Олово, Sn 7.14 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 21.14 мкг 55 мкг 38.4% 22.4% 260 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25349 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.9% 2000 г
Цинк, Zn 1.0829 мг 12 мг 9% 5.2% 1108 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.968 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.666 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность блины мое 2(мука, яйцо, яблоко, кефир) составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».