| Лук репчатый (Жарка) | 77 г |
| Картофель (Жарка) | 93 г |
| Морковь (Жарка) | 280 г |
| Свекла (Жарка) | 130 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая (Жарка) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.3% | 1101 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.9% | 2333 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.9% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13% | 870 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 868.2 мкг | 900 мкг | 96.5% | 109.4% | 104 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.177 мг | 5 мг | 103.5% | 117.3% | 97 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 33.55 мг | 500 мг | 6.7% | 7.6% | 1490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 10.7% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 16.1% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.43 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.4% | 2592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.97 мкг | 3 мкг | 65.7% | 74.5% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.74 мг | 90 мг | 9.7% | 11% | 1030 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.852 мкг | 10 мкг | 98.5% | 111.7% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 5.4% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 0.965 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.2% | 5181 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.413 мг | 20 мг | 12.1% | 13.7% | 829 г |
| Ниацин | 1.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.1 мг | 2500 мг | 15.1% | 17.1% | 661 г |
| Кальций, Ca | 46.11 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.2% | 2169 г |
| Кремний, Si | 36.626 мг | 30 мг | 122.1% | 138.4% | 82 г |
| Магний, Mg | 39.22 мг | 400 мг | 9.8% | 11.1% | 1020 г |
| Натрий, Na | 1123.12 мг | 1300 мг | 86.4% | 98% | 116 г |
| Сера, S | 79.05 мг | 1000 мг | 7.9% | 9% | 1265 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 17.6% | 644 г |
| Хлор, Cl | 2441.36 мг | 2300 мг | 106.1% | 120.3% | 94 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 8.3% | 1368 г |
| Йод, I | 19.11 мкг | 150 мкг | 12.7% | 14.4% | 785 г |
| Кобальт, Co | 68.013 мкг | 10 мкг | 680.1% | 771.1% | 15 г |
| Литий, Li | 27.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5211 мг | 2 мг | 26.1% | 29.6% | 384 г |
| Медь, Cu | 289.6 мкг | 1000 мкг | 29% | 32.9% | 345 г |
| Молибден, Mo | 29.136 мкг | 70 мкг | 41.6% | 47.2% | 240 г |
| Никель, Ni | 21.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 244 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.896 мкг | 55 мкг | 23.4% | 26.5% | 426 г |
| Стронций, Sr | 7.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 162.85 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 4.6% | 2456 г |
| Хром, Cr | 25.49 мкг | 50 мкг | 51% | 57.8% | 196 г |
| Цинк, Zn | 0.8591 мг | 12 мг | 7.2% | 8.2% | 1397 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.737 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 63% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из овощей с сельдью составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».