| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 425 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 75 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Агар пищевой | 3 г |
https://flamebelle.livejournal.com/59290.html
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 0.9% | 3455 г |
| Жиры | 27.6 г | 56 г | 49.3% | 16.1% | 203 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 1.8% | 1795 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.7 мкг | 900 мкг | 23.6% | 7.7% | 423 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 40.07 мг | 500 мг | 8% | 2.6% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 1.9% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 0.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.489 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 4.4% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 1% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 3.534 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.3% | 1415 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5565 мг | 20 мг | 2.8% | 0.9% | 3594 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.89 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.2% | 2781 г |
| Кальций, Ca | 81.94 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.7% | 1220 г |
| Магний, Mg | 7.14 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5602 г |
| Натрий, Na | 30.92 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.8% | 4204 г |
| Сера, S | 20.99 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4764 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 2.3% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 70.77 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.191 мг | 18 мг | 1.1% | 0.4% | 9424 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.8% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.1% | 2924 г |
| Марганец, Mn | 0.0032 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Медь, Cu | 17.9 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5587 г |
| Молибден, Mo | 4.554 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.1% | 1537 г |
| Олово, Sn | 11.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.583 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Стронций, Sr | 15.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25173 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.2559 мг | 12 мг | 2.1% | 0.7% | 4689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.363 г | min 16.8 г | 49.8% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность панна кота с клубникой составляет 306 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».