| Сердце куриное (Тушение) | 370 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
| Морковь (Пассерование) | 121 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Томатный соус из отборных томатов, консервированный | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.3% | 894 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.8% | 514 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 359.2 мкг | 900 мкг | 39.9% | 26.1% | 251 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.98 мг | 5 мг | 39.6% | 25.9% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.1% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.559 мг | 1.8 мг | 31.1% | 20.3% | 322 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 7.1% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.641 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.37 мг | 90 мг | 4.9% | 3.2% | 2059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.623 мг | 15 мг | 17.5% | 11.4% | 572 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.455 мг | 20 мг | 12.3% | 8% | 815 г |
| Ниацин | 2.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.18 мг | 2500 мг | 10% | 6.5% | 999 г |
| Кальций, Ca | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5294 г |
| Кремний, Si | 5.321 мг | 30 мг | 17.7% | 11.6% | 564 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1868 г |
| Натрий, Na | 51.71 мг | 1300 мг | 4% | 2.6% | 2514 г |
| Сера, S | 97.87 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.4% | 1022 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 9.2% | 716 г |
| Хлор, Cl | 16.29 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.192 мг | 18 мг | 17.7% | 11.6% | 564 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 7.689 мкг | 10 мкг | 76.9% | 50.3% | 130 г |
| Литий, Li | 1.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 4.6% | 1433 г |
| Медь, Cu | 197.57 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 12.9% | 506 г |
| Молибден, Mo | 9.2 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.6% | 761 г |
| Никель, Ni | 1.637 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22634 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.28 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9033 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.5% | 880 г |
| Цинк, Zn | 1.8529 мг | 12 мг | 15.4% | 10.1% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 59.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.074 г | min 16.8 г | 18.3% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки в соусе составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».