Мой здоровый рацион

Рецепт Рис по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис по-корейски

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Мультиварка: Рис - с м/с Вода - 2 м/с Программа РИС (готовится по корейскому алгоритму)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.7% 2303 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 10.1% 624 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 37.93 мг 500 мг 7.6% 4.8% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.238 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7732 г
Витамин Н, биотин 1.702 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2938 г
Витамин РР, НЭ 1.6045 мг 20 мг 8% 5.1% 1246 г
Макроэлементы
Калий, K 47.65 мг 2500 мг 1.9% 1.2% 5247 г
Кальций, Ca 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15723 г
Кремний, Si 48.622 мг 30 мг 162.1% 102.6% 62 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 3.9% 1640 г
Натрий, Na 6.23 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20867 г
Сера, S 22.93 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4361 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 5.6% 1119 г
Хлор, Cl 12.95 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17761 г
Микроэлементы
Бор, B 58.3 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3774 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 3.1% 2058 г
Марганец, Mn 0.6087 мг 2 мг 30.4% 19.2% 329 г
Медь, Cu 121.9 мкг 1000 мкг 12.2% 7.7% 820 г
Молибден, Mo 1.653 мкг 70 мкг 2.4% 1.5% 4235 г
Селен, Se 7.342 мкг 55 мкг 13.3% 8.4% 749 г
Фтор, F 81.04 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4936 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.6904 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1738 г

Энергетическая ценность Рис по-корейски составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов