Мой здоровый рацион

Рецепт пицца 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца 1

Тесто дрожжевое (быстрое) 160 г
Помидоры (томаты), тушеные 250 г
Подсолнечное масло 10 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 130 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 130 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.3 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.4% 650 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 11.9% 352 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.3% 1780 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1% 4178 г
Органические кислоты 7.3 г ~
Зола 11.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 3.8% 1115 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 8.4% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.442 мг 1.8 мг 24.6% 10.3% 407 г
Витамин В4, холин 13.37 мг 500 мг 2.7% 1.1% 3740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 3.6% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 21.435 мкг 400 мкг 5.4% 2.3% 1866 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 8.1% 512 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.172 мг 15 мг 14.5% 6.1% 691 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.7631 мг 20 мг 18.8% 7.9% 531 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 4.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.26 мг 2500 мг 6.4% 2.7% 1560 г
Кальций, Ca 281.02 мг 1000 мг 28.1% 11.7% 356 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.4% 10000 г
Магний, Mg 23.49 мг 400 мг 5.9% 2.5% 1703 г
Натрий, Na 505.73 мг 1300 мг 38.9% 16.3% 257 г
Сера, S 80.13 мг 1000 мг 8% 3.3% 1248 г
Фосфор, P 235 мг 800 мг 29.4% 12.3% 340 г
Хлор, Cl 553.9 мг 2300 мг 24.1% 10.1% 415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.4 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.68 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 2% 2071 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Марганец, Mn 0.2405 мг 2 мг 12% 5% 832 г
Медь, Cu 113.42 мкг 1000 мкг 11.3% 4.7% 882 г
Молибден, Mo 1.46 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4795 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 10.38 мкг 55 мкг 18.9% 7.9% 530 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 2.56 мкг 4000 мкг 0.1% 156250 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 1.6119 мг 12 мг 13.4% 5.6% 744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.545 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 2.537 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.246 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.375 мг ~
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.758 г min 16.8 г 22.4% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.748 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность пицца 1 составляет 239,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов