| Свинина, окорок в целом | 1300 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Молоко 3,2% [Просто Молоко] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8.8% | 472 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 12.7% | 329 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.661 мг | 1.5 мг | 44.1% | 18.4% | 227 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.1% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 5.6% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 7.6% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.61 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.547 мкг | 3 мкг | 18.2% | 7.6% | 548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.8% | 2304 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.434 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 1.335 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3745 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.2692 мг | 20 мг | 21.3% | 8.9% | 468 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.2 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.9% | 847 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Магний, Mg | 25.95 мг | 400 мг | 6.5% | 2.7% | 1541 г |
| Натрий, Na | 171.32 мг | 1300 мг | 13.2% | 5.5% | 759 г |
| Сера, S | 6.48 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15432 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 10.1% | 411 г |
| Хлор, Cl | 204.11 мг | 2300 мг | 8.9% | 3.7% | 1127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 2.3% | 1827 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.6% | 2604 г |
| Марганец, Mn | 0.2758 мг | 2 мг | 13.8% | 5.8% | 725 г |
| Медь, Cu | 87.35 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.6% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 0.367 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 19074 г |
| Селен, Se | 27.444 мкг | 55 мкг | 49.9% | 20.8% | 200 г |
| Фтор, F | 3.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 132890 г | |
| Цинк, Zn | 1.8838 мг | 12 мг | 15.7% | 6.5% | 637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лизин | 1.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.932 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.937 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.734 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.611 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.879 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.414 г | min 16.8 г | 44.1% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета свиная с геркулесом составляет 239,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».