| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Свинина, лопатка бескостная, постное мясо | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 17.9% | 422 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.3% | 1436 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 13.2% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 8.6% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 82.67 мг | 500 мг | 16.5% | 12.5% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.301 мг | 5 мг | 26% | 19.6% | 384 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 20.7% | 365 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.233 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 11.7% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.7% | 2770 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.233 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 1.417 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1377 мг | 20 мг | 25.7% | 19.4% | 389 г |
| Ниацин | 4.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.03 мг | 2500 мг | 11% | 8.3% | 912 г |
| Кальций, Ca | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6369 г |
| Кремний, Si | 0.553 мг | 30 мг | 1.8% | 1.4% | 5425 г |
| Магний, Mg | 44.85 мг | 400 мг | 11.2% | 8.5% | 892 г |
| Натрий, Na | 98.08 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.7% | 1325 г |
| Сера, S | 180.42 мг | 1000 мг | 18% | 13.6% | 554 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 15.7% | 481 г |
| Хлор, Cl | 109.91 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.6% | 2093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 5.6% | 1357 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 4.612 мкг | 10 мкг | 46.1% | 34.8% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1795 г |
| Медь, Cu | 94.4 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.1% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 5.942 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.4% | 1178 г |
| Никель, Ni | 0.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.628 мкг | 55 мкг | 39.3% | 29.7% | 254 г |
| Фтор, F | 55.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7168 г |
| Хром, Cr | 10.29 мкг | 50 мкг | 20.6% | 15.5% | 486 г |
| Цинк, Zn | 2.0044 мг | 12 мг | 16.7% | 12.6% | 599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.932 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.848 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.455 г | ~ | |||
| Лизин | 1.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.796 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.977 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.541 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.712 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.712 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.53 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кур свинина составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».