| Творог 18% жирности | 450 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.2 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 5.5% | 563 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 9.2% | 333 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 4.1% | 760 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 154.7 г | 2273 г | 6.8% | 2.1% | 1469 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111 мкг | 900 мкг | 12.3% | 3.8% | 811 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 4.6% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 72.5 мг | 500 мг | 14.5% | 4.5% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 3.2% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 2.6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.772 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.1% | 1494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.738 мкг | 3 мкг | 24.6% | 7.6% | 407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 1.2% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.707 мг | 15 мг | 11.4% | 3.5% | 879 г |
| Витамин Н, биотин | 6.493 мкг | 50 мкг | 13% | 4% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6456 мг | 20 мг | 18.2% | 5.6% | 549 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.16 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.4% | 2171 г |
| Кальций, Ca | 110.46 мг | 1000 мг | 11% | 3.4% | 905 г |
| Кремний, Si | 0.294 мг | 30 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 1.8% | 1716 г |
| Натрий, Na | 47.16 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.1% | 2757 г |
| Сера, S | 130.29 мг | 1000 мг | 13% | 4% | 768 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 7.5% | 411 г |
| Хлор, Cl | 125 мг | 2300 мг | 5.4% | 1.7% | 1840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 1.5% | 2071 г |
| Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 1.8% | 1665 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 6.9% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.2279 мг | 2 мг | 11.4% | 3.5% | 878 г |
| Медь, Cu | 87.65 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.7% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 6.897 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3% | 1015 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.029 мкг | 55 мкг | 49.1% | 15.1% | 203 г |
| Стронций, Sr | 11.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12953 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.3% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5931 мг | 12 мг | 4.9% | 1.5% | 2023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.855 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.953 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.463 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.265 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.139 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.304 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.331 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.728 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.99 г | min 16.8 г | 29.7% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.313 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 325,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».