Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с сахаром

Творог 5% жирности 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Пшеничные отруби 30 г
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 120 г
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 11.1% 444 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.7% 636 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.9% 1698 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.6% 645 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 3.9% 1255 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.9% 841 г
Витамин В4, холин 41.85 мг 500 мг 8.4% 4.1% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 4.9% 1000 г
Витамин В9, фолаты 34.532 мкг 400 мкг 8.6% 4.2% 1158 г
Витамин В12, кобаламин 0.997 мкг 3 мкг 33.2% 16.4% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2046 г
Витамин Н, биотин 5.035 мкг 50 мкг 10.1% 5% 993 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.0785 мг 20 мг 20.4% 10.1% 490 г
Ниацин 0.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.4 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1559 г
Кальций, Ca 250.73 мг 1000 мг 25.1% 12.4% 399 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 1.5% 3300 г
Магний, Mg 41.6 мг 400 мг 10.4% 5.1% 962 г
Натрий, Na 231.26 мг 1300 мг 17.8% 8.8% 562 г
Сера, S 171.83 мг 1000 мг 17.2% 8.5% 582 г
Фосфор, P 264 мг 800 мг 33% 16.3% 303 г
Хлор, Cl 422.75 мг 2300 мг 18.4% 9.1% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 7.11 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 4.1% 1205 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2427 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 7.1% 690 г
Марганец, Mn 0.6947 мг 2 мг 34.7% 17.1% 288 г
Медь, Cu 114.02 мкг 1000 мкг 11.4% 5.6% 877 г
Молибден, Mo 4.518 мкг 70 мкг 6.5% 3.2% 1549 г
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Селен, Se 23.063 мкг 55 мкг 41.9% 20.7% 238 г
Стронций, Sr 10.3 мкг ~
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17754 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2924 г
Цинк, Zn 1.2944 мг 12 мг 10.8% 5.3% 927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.415 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 2.352 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.4 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.023 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.321 г min 16.8 г 13.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с сахаром составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».