| Свекла (Варка со сливом) | 800 г |
| Огурец соленый | 250 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 150 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 450 г |
| Подсолнечное масло | 140 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.1% | 2621 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.2% | 727 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.8% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11% | 741 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.2 мкг | 900 мкг | 22.5% | 18.3% | 445 г |
| бета Каротин | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 19.8% | 412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 13.71 мг | 500 мг | 2.7% | 2.2% | 3647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 4% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 7.6% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.429 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.2% | 2593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.54 мг | 90 мг | 6.2% | 5% | 1625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.412 мг | 15 мг | 22.7% | 18.5% | 440 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0825 мг | 20 мг | 5.4% | 4.4% | 1848 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.01 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.7% | 755 г |
| Кальций, Ca | 33.54 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2982 г |
| Кремний, Si | 55.029 мг | 30 мг | 183.4% | 149.3% | 55 г |
| Магний, Mg | 26.07 мг | 400 мг | 6.5% | 5.3% | 1534 г |
| Натрий, Na | 165.86 мг | 1300 мг | 12.8% | 10.4% | 784 г |
| Сера, S | 23.72 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4216 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 7.6% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 43.08 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 3.715 мкг | 10 мкг | 37.2% | 30.3% | 269 г |
| Литий, Li | 44.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4452 мг | 2 мг | 22.3% | 18.2% | 449 г |
| Медь, Cu | 146.39 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 11.9% | 683 г |
| Молибден, Mo | 11.327 мкг | 70 мкг | 16.2% | 13.2% | 618 г |
| Никель, Ni | 21.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 315.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.336 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.4% | 2354 г |
| Стронций, Sr | 7.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Хром, Cr | 11.9 мкг | 50 мкг | 23.8% | 19.4% | 420 г |
| Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.737 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 77.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.793 г | min 16.8 г | 10.7% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.785 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет наш составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».