Мой здоровый рацион

Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат весенний

Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 50 г
Огурец грунтовый 100 г
Редис 70 г
Сметана 10% [Простоквашино] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.1% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.2% 4308 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.3% 2500 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 10% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 1.4% 22500 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.4% 6667 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 2.9% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 11.4% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 7.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.28 мкг 400 мкг 0.8% 2.9% 12195 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 43.6% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.8% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 2.5% 13889 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 20.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.204 мг 20 мг 1% 3.6% 9804 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.8 мг 2500 мг 5.1% 18.2% 1956 г
Кальций, Ca 20.12 мг 1000 мг 2% 7.1% 4970 г
Кремний, Si 32.12 мг 30 мг 107.1% 382.5% 93 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 8.2% 4329 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 21667 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 22222 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 12.9% 2749 г
Хлор, Cl 22.32 мг 2300 мг 1% 3.6% 10305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.6 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 51.8 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 10.4% 3462 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 8.2% 4360 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 44.3% 806 г
Литий, Li 6.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 20.4% 1754 г
Медь, Cu 82 мкг 1000 мкг 8.2% 29.3% 1220 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 23.6% 1522 г
Никель, Ni 3.924 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 19097 г
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 26316 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 39.3% 912 г
Цинк, Zn 0.142 мг 12 мг 1.2% 4.3% 8451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов