Мой здоровый рацион

Рецепт суп из консервы горбуша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из консервы горбуша

Картофель 530 г
Горбуша натуральная. Консервы 245 г
Укроп 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Морковь 10 г
Вода 1200 г
Овсяные Хлопья с Отрубями [Matti] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из консервы горбуша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.5% 2375 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4% 6222 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.5% 4469 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.8% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 8% 3147 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 8% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.3% 4737 г
Витамин В4, холин 13.8 мг 500 мг 2.8% 7% 3623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 7.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 16.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 3.783 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 10574 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 35.5% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 20% 1243 г
Витамин D, кальциферол 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 35.5% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 3.8% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 106383 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 8.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.4797 мг 20 мг 7.4% 18.5% 1352 г
Ниацин 0.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.23 мг 2500 мг 7.4% 18.5% 1342 г
Кальций, Ca 31.95 мг 1000 мг 3.2% 8% 3130 г
Кремний, Si 13.05 мг 30 мг 43.5% 108.8% 230 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 9% 2742 г
Натрий, Na 85.02 мг 1300 мг 6.5% 16.3% 1529 г
Сера, S 34.47 мг 1000 мг 3.4% 8.5% 2901 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 13.8% 1810 г
Хлор, Cl 130.87 мг 2300 мг 5.7% 14.3% 1757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.4 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 39.01 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 5.3% 4737 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11029 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 36% 693 г
Литий, Li 19.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 8.3% 2994 г
Медь, Cu 40.13 мкг 1000 мкг 4% 10% 2492 г
Молибден, Mo 3.397 мкг 70 мкг 4.9% 12.3% 2061 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Рубидий, Rb 135.2 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 47414 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 67.35 мкг 4000 мкг 1.7% 4.3% 5939 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 14.8% 1706 г
Цинк, Zn 0.1119 мг 12 мг 0.9% 2.3% 10724 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность суп из консервы горбуша составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов