| Свекла | 350 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Грецкий орех | 55 г |
| Чеснок | 6 г |
| Сметана Байкальская 0,1% | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1.8 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.3% | 2533 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.5% | 622 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4.5% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 10.6% | 556 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.9 мг | 500 мг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.7% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.732 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.3% | 2543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 4.7% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 7.9% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 2.043 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2447 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 5.2% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.033 мг | 20 мг | 5.2% | 3.1% | 1936 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.09 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.8% | 677 г |
| Кальций, Ca | 51.95 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1925 г |
| Кремний, Si | 56.266 мг | 30 мг | 187.6% | 110.9% | 53 г |
| Магний, Mg | 43.05 мг | 400 мг | 10.8% | 6.4% | 929 г |
| Натрий, Na | 516.71 мг | 1300 мг | 39.7% | 23.5% | 252 г |
| Сера, S | 20.12 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4970 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 5.6% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 743.14 мг | 2300 мг | 32.3% | 19.1% | 309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 5.4% | 1101 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 2.838 мкг | 10 мкг | 28.4% | 16.8% | 352 г |
| Литий, Li | 36.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6359 мг | 2 мг | 31.8% | 18.8% | 315 г |
| Медь, Cu | 185.92 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 11% | 538 г |
| Молибден, Mo | 9.57 мкг | 70 мкг | 13.7% | 8.1% | 731 г |
| Никель, Ni | 37.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 280.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.078 мкг | 55 мкг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Стронций, Sr | 5.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.16 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5184 г |
| Хром, Cr | 14.36 мкг | 50 мкг | 28.7% | 17% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.5888 мг | 12 мг | 4.9% | 2.9% | 2038 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 46% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.135 г | min 16.8 г | 12.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.9% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.668 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».