Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Вода 900 г
Рис белый, крупа рисовая 320 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 8.7% 1147 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2983 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 20.13 мг 500 мг 4% 4% 2484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.903 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 5.4% 1845 г
Витамин Н, биотин 0.903 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5537 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8516 мг 20 мг 4.3% 4.3% 2349 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.81 мг 2500 мг 1% 1% 9686 г
Кальций, Ca 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18762 г
Кремний, Si 25.806 мг 30 мг 86% 85.7% 116 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2935 г
Натрий, Na 3.75 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34667 г
Сера, S 12.6 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 4.8% 2067 г
Хлор, Cl 7.47 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.4 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 38.71 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 1.4% 6950 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2.6% 3876 г
Литий, Li 1.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.3237 мг 2 мг 16.2% 16.1% 618 г
Медь, Cu 64.95 мкг 1000 мкг 6.5% 6.5% 1540 г
Молибден, Mo 2.039 мкг 70 мкг 2.9% 2.9% 3433 г
Никель, Ni 0.697 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.897 мкг 55 мкг 7.1% 7.1% 1411 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 5.16 мкг ~
Фтор, F 85.48 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4679 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Цинк, Zn 0.3665 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3274 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.014 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».